烤蛋糕最難的步驟是守候+等待，因為不管你做了再多的準備與料理，
烘焙的時候你只能看著等著，不管再怎麼心急都不能夠任意去加速...
就跟用瓦斯爐煮飯一樣，會失敗往往是因為手賤去先開鍋蓋看，或是把火轉大...

所以等待的時候，要找些事情來做，
要是剛剛好的事情，不能太長拖延到預定計畫，也不能會太投入而忘記自己正在等待的事情...

這好像放到什麼事情上面都通用ㄟ....果然，等待是藝術也是修煉...

arrow
arrow
    全站熱搜

    sontag0128 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄